夏季,各种贝类都非常的肥美,价格也适中,所以这时候也成了经常品尝贝类海产品的日子。
餐饮 中餐 2015-07-21
排骨是福建的汉族传统名菜。每逢过年过节,几乎家家户户都会做上一道,香味浓郁,外脆里嫩,令人陶醉。
餐饮 中餐 2015-07-21
茭白炒肉丝健康功效:茭白:除烦、利水、清热解毒胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳味精:升压、富含蛋白质、富含钠
餐饮 中餐 2015-07-16
爆炒腰花健康功效:猪腰:补肾、益气、扩张血管胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
餐饮 中餐 2015-07-16
坛烧肥鸡是福建经典的汉族名菜之一,属于闽菜坛烧肥鸡,菜色呈金黄,肉嫩味酸甜,营养丰富。属于闽菜,闽菜以烹制山珍海味而著称,唐宋以来,随着泉州,福州,夏门的通商,各地烹饪技术相继传入,促进了闽菜的发展。
餐饮 2015-07-14
包心鱼丸是福建经典的汉族名菜之一,属于闽菜。包心鱼丸就是指有馅的鱼丸,像海胆仙桃、蟹籽仙桃等都属于包心鱼丸。在福建等地非常流行,是各种小吃店、火锅店的招牌菜,包心鱼丸营养丰富,其中的鳗鱼富含多种营养成分...
餐饮 2015-07-14
红糟蒸海鳗是福建经典的汉族名菜之一,属于闽菜,红糟是福建菜的特色调料,颜色赤红,酒香浓郁; 鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品在福建...
餐饮 2015-07-14
红烧虾是福建经典的汉族名菜之一,属于闽菜,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗等。
餐饮 2015-07-14
香卤鸡爪是福建经典的汉族名菜之一,属于闽菜。鸡爪含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。在福建,香卤鸡爪因味道鲜美...
餐饮 2015-07-14
橄榄菜炒饭是福建经典的汉族名菜之一,属于闽菜。橄榄菜营养价值很高,富含水分、油脂、蛋白质和钙、铁、磷等矿物质,同时还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种维生素。榄橄榄菜所含的维生素E是血管保护剂...
餐饮 2015-07-14